Filetto di maiale al miele e senape con patate al forno

Ingredienti

Per 2 persone:

400 g di filetto di maiale
1 cucchiaio di miele
1 cucchiaio di senape di Digione
Sale, pepe, olio evo

Contorno:

Patate a spicchi al forno con rosmarino

Procedimento

Emulsiona miele, senape, un pizzico di sale e pepe.
Spennella il filetto con la salsa e cuocilo in padella o al forno a 180°C per 20-25 minuti, girandolo ogni tanto.
Cuoci le patate a spicchi condite con olio, sale e rosmarino per 35-40 minuti, fino a doratura.
Affetta il filetto e servilo nappato con la salsa rimasta.

scopri le altre ricette

Tramezzoni

Tramezzoni Tramezzoni Procedimento Procedimento In forno (consigliato) Preriscalda il forno a 180°C in modalità statica. Adagia il tramezzone in una...

Tagliata di petto di pollo alla pizzaiola

Tagliata di petto di pollo alla pizzaiola Tagliata di petto di pollo alla pizzaiola Procedimento Procedimento Riscaldamento in Padella Preparazione:...