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Bocconcini di manzo alla senape di Digione

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Bocconcini di manzo con piselli e carote

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Asado alla griglia con verdure di stagione

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Bigoli freschi al ragù d’anatra e scorza d’arancia

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Faraona arrosto con asparagi bianchi di Bassano e patate novelle al timo

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Coniglio in tecia con erbette di campo e patate novelle al forno

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Anatra arrosto in due cotture con contorni primaverili

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cosce d’anatra brasate al Raboso con crema di piselli freschi e cipolla di Treviso

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Tacchino ai pomodorini e origano di montagna

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