
Bigoli freschi al ragù d’anatra e scorza d’arancia
Bigoli freschi al ragù d’anatra e scorza d’arancia Bigoli freschi al ragù d’anatra e scorza d’arancia Ingredienti Ingredienti Per 2 persone: 200 g di bigoli freschi (anche all’uovo) 180 g di ragù d’anatra Scorza grattugiata di mezza arancia non trattata Parmigiano grattugiato q.b. (facoltativo) Pepe nero Procedimento Procedimento Cuoci i bigoli in acqua salata. Scalda il ragù in padella con un filo d’acqua di cottura. Scola la pasta al dente, manteca nel ragù e aggiungi la scorza d’arancia grattugiata. Servi con pepe nero macinato fresco (e Parmigiano se gradito). scopri le altre ricette Bigoli freschi al ragù d’anatra e scorza d’arancia Nome prodotto nome prodotto Ingredienti Ingredienti Per 2 persone: 300 g di petto di pollo a fettine 1 cipolla bianca… Read More Faraona arrosto con asparagi bianchi di Bassano e patate novelle al timo Farana arrosto con asparagi bianchi di Bassano e patate novelle al timo Farana arrosto con asparagi bianchi di Bassano e… Read More Coniglio in tecia con erbette di campo e patate novelle al forno coniglio in tecia con erbette di campo e patate novelle al forno coniglio in tecia con erbette di campo e… Read More Anatra arrosto in due cotture con contorni primaverili Anatra arrosto in due cotture con contorni primaverili Anatra arrosto in due cotture con contorni primaverili Ingredienti Ingredienti (cosce brasate… Read More